วันพุธ ที่ 6 สิงหาคม 2568 มูลนิธิสถาบันวิจัยหริภุญชัย โดยสมัชชาสุขภาพจังหวัดลำพูน ได้จัดงานเวทีสมัชชาสุขภาพจังหวัดลำพูน ภายใต้หัวข้อ “อาหารปลอดภัย สุขภาพดี วิถีลำพูน ฮอมแฮงแป๋ง หละปูนสู่เมืองแห่งความสุข” ณ ลานอเนกประสงค์ หอประชุมสมเด็จพระมหารัชมังคลาจารย์ มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาลัยสงฆ์ลำพูน อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน กิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นการส่งเสริมกระบวนการมีส่วนร่วมของทุกภาคส่วนในการพัฒนานโยบายสาธารณะเพื่อสุขภาพของจังหวัดลำพูน ตามเจตนารมณ์แห่งพระราชบัญญัติสุขภาพแห่งชาติ พ.ศ. 2550 โดยมีการจัดเวทีอภิปราย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และนำเสนอข้อเสนอเชิงนโยบายที่ผ่านกระบวนการของประชาชนและภาคีเครือข่ายในพื้นที่อย่างมีส่วนร่วม

หนึ่งในกิจกรรมสำคัญของเวทีสมัชชาฯ ครั้งนี้ คือ พิธีลงนามข้อตกลงการจัดทำสัญญาซื้อขายลำไยอินทรีย์ ปีที่ 9 ซึ่งเป็นการดำเนินการอย่างต่อเนื่องของกลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการในจังหวัดลำพูน โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างความมั่นคงทางการตลาดให้แก่เกษตรกร สนับสนุนการผลิตที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์สุขภาวะของประชาชนในระยะยาว ภายในงานยังมีการนำเสนอ บทเรียนการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะในประเด็นอาหารปลอดภัย การเสวนา และรับฟังความคิดเห็นจากภาคีเครือข่ายสมัชชาสุขภาพจังหวัดลำพูน อาทิ องค์กรภาคประชาสังคม เครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดลำพูน ผู้ประกอบการ ภาคธุรกิจ หน่วยงานภาครัฐ และเอกชน รวมถึงนักวิชาการ ผู้แทนจากสถาบันการศึกษา และประชาชนผู้สนใจเข้าร่วมอย่างคับคั่งอีกทั้งยังมีการจัด นิทรรศการแสดงผลงานของภาคีเครือข่าย ทั้งในด้านการเกษตรแบบยั่งยืน การแปรรูปผลิตภัณฑ์อินทรีย์ สาธิตนวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่ พร้อมกับการออกร้านจำหน่ายสินค้าชุมชนและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่เรียนรู้และสร้างแรงบันดาลใจในการพัฒนาจังหวัดลำพูนให้เป็นเมืองสุขภาวะในอนาคต เวทีสมัชชาสุขภาพในครั้งนี้ ถือเป็นกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงการมีส่วนร่วมของภาคประชาชน กับนโยบายระดับจังหวัด เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงระบบอย่างยั่งยืนในด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และวิถีชีวิตของประชาชนลำพูนต่อไป